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2岁宝宝午餐食谱大全以及做法,这些你都知道吗?

出处:妈妈育儿网日期:2020-09-20 11:12:50编辑:璇子
每一位家长也都是在无时无刻的关心这个宝宝的饮食,也都是希望宝宝可以吃好的,那么,我们一起来看看,2岁宝宝午餐食谱大全以及做法。

2岁宝宝午餐食谱大全以及做法

豆腐肉盒
准备食材:豆腐、肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、淀粉
做法:
1、先将葱姜切末,放入肉馅中,加入生抽,白胡椒,香油搅拌均匀备用!
2、再将豆腐攥碎,越碎越好加入鸡蛋,淀粉和盐,搅拌均匀!
3、取一团豆腐泥在手心按成一个小饼,再放进一团和好的肉馅,包起收紧口,重复完成直到豆腐泥和肉馅用完!
4、开中火平底锅倒油烧热,把豆腐盒放进去煎,每面煎至金黄!放入盘中备用
茭白炒肉
准备食材:茭白、猪五花
做法:
1、五花肉切片,茭白切片备用,锅洗净烧干水分,放入肉炼出少许油
2、放入泡花椒爆香,下入剁椒炒香;
3、加入姜出香味,放入茭白翻炒一分钟
4、加入高汤或水大火烧开改中火炖10分钟;
5、放入大蒜和葱花拌匀,再加入鸡精拌匀即可装盘。

红烧肉
准备食材:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐
做法:
1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;
2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;
3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;
4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
5、盛出,摆好,胃口会更好。
黄鱼羹
准备食材:黄鱼、葱末、嫩笋、葱段、熟猪肥膘、绍酒、熟火腿、精盐、鸡蛋、味精、姜汁水、清汤、姜末、湿淀粉、熟猪油
做法:
1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米,猪肥膘切成指甲片,嫩笋、熟火腿均切成末,鸡蛋敲在碗内打散。
2、炒锅置中火,下入熟猪油25克,投入葱段、姜末,煸出香味
3、将鱼片落锅,放放绍酒、姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片,烧沸后撇去浮沫,加入味精、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液和熟猪油50克,用手勺推匀
4、盛在汤盘中,撒上葱末、熟火腿末,即可。、

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