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2岁宝宝午餐一周食谱,宝宝一周午餐不重复!

出处:妈妈育儿网日期:2020-09-20 11:05:36编辑:璇子
宝宝2岁大已经开始在长身体的时间了,而想要宝宝身体发育的好,那么,宝宝的饮食也是很重要的,一起来看看,2岁宝宝午餐一周食谱,宝宝一周午餐不重复!

2岁宝宝午餐一周食谱,宝宝一周午餐不重复!

周一:米饭、熘肝尖、奶油菜花
奶油菜花
准备食材:菜花、鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、盐、胡椒粉
做法:
1、菜花洗净,掰成一个一个小朵。
2、锅内放水,水开后放入菜花炸至半熟,捞出控干水份,撒上盐、胡椒粉使其入味。
3、取一碗放入面粉、鸡蛋、牛奶、黄油搅成面糊。
4、锅内放油,把淹好的菜花粘上面糊,放入油锅内炸成金黄即可。
周二:五仁小窝头、米饭、鱼香茄子
鱼香茄子
准备食材:茄子4只约45 0克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1汤匙,芫荽2棵切碎 。蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵切粒、镇江醋、 黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱茶匙(满),鸡粉1/2茶匙(随意)酱油1汤匙。
做法:
1、茄子洗净去蒂,从上到下,相间地削去一部分外皮,切5厘米(2英寸)段,每段直切成两半,每半切3片。
2、每两个切好的茄子用胶膜包好,分别放在转盘两边,大火热5分钟。移开,搁置5分钟,解去胶膜,放疏箕内沥去多余水分。
3、备好鱼香料,调味料及生粉水。

周三:米饭、糖醋鱼、胡熘肉片
糖醋鱼
准备食材:鱼、青椒、洋葱
做法:
1、草鱼去掉鱼头、鳞 片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。
2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。
3、锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水,搅动 几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。
4、将调好的糖醋 汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
周四:什锦焖饭、西红柿蛋花汤、香蕉
西红柿蛋花汤
准备食材:西红柿、紫菜、鸡蛋
做法:
1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
周五:米饭、烩三丝、鸡蛋豆腐羹
鸡蛋豆腐羹
准备食材:鸡蛋、豆腐、空心菜
做法:
1、将豆腐洗净后压成泥,放入碗中,打入鸡蛋搅散;空心菜洗净切碎末。
2、在打散的鸡蛋豆腐上加入适量水、菜末、葱姜汁、盐、味精搅匀。
3、将盛豆腐蛋液的碗放入蒸锅,用中小火蒸熟取出,淋入香油即可。

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