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2岁宝宝的营养午餐吃什么好?宝宝午餐这样来吃!

出处:妈妈育儿网日期:2020-09-19 10:55:03编辑:璇子
2岁的宝宝运动量也是属于非常的大,宝宝的运动量大也是需要给宝宝补充能量的,那么,我们一起来看看,2岁宝宝的营养午餐吃什么好?

2岁宝宝的营养午餐吃什么好?

白萝卜炖大排
准备食材:猪排、白萝卜、葱段、,姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
做法:
1、将猪排剁成小块,入开水锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒、胡椒面,用中火煮炖90分钟,捞去骨
2、白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
3、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂,萝卜软即成。
土豆烧排骨
准备食材:排骨、土豆、豆瓣酱、老姜、葱、酱油、淀料、料酒、盐
做法:
1、排骨飞水后捞出沥干水分;
2、土豆去皮,洗净后切滚刀块;老姜切片;葱切段;将酱油放进装豆瓣的碗里;淀粉里加适量水调成芡汁;
3、锅中放油烧至六成热,下排骨爆干水分至呈微黄色后,推至锅边;
4、改小火,依次下姜片、葱段、豆瓣酱和酱油,慢炒一分钟;
5、推入排骨翻匀;
6、加约两斤汤或水,大火烧沸后改小火慢烧约一小时。如果排骨没烧软而汤已快干时,要添沸水或汤,不要加冷的;
7、下土豆、盐,大火烧沸后改中小火烧约十分钟至土豆软;
8、勾芡。翻匀后起锅装盘即成;
韭菜炒蛋
准备食材: 韭菜、鸡蛋
做法:
1、韭菜洗净切小粒,将生粉及水拌匀。
2、大碗内打散鸡蛋,下调味料及韭菜同生粉水拌匀。
3、烧热白镬,加入三汤匙生油,待油滚后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可铲出上碟供食。
胡萝卜炒肉
准备食材:胡萝卜、猪肉
做法:
1、将胡萝卜切成丝。
2、将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出(这样切出的肉丝快捷又漂亮)。
3、将冻过的肉切成肉丝。
4、锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
5、炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。
6、再加入胡萝卜丝快速翻。
7、炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。

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