小笼包子

　　原料:面粉2勺水1勺发粉少许肉馅1勺葱末1/2勺盐少许

　　制法:将肉馅,葱末,盐调和均匀;

　　将面粉,水,盐和在一起揉匀;

　　把面团分成3份,擀成包子皮;

　　将肉馅包在包妇皮内;

　　上屉将包子蒸熟.

　　鲜肉馄饨

　　原料:鲜肉末1勺盐少许葱末少许馄饨皮3片肉汤1/2杯紫菜少许

　　制法:将肉末,盐,葱末拌成肉馅;

　　把肉馅包在馄饨皮内;

　　用肉汤煮馄饨;

　　最后撒上紫菜.

　　迷你饺子

　　原料:鲜肉末1勺香菇1个葱开少许盐少许小饺子皮3个

　　制法:将香菇切碎和肉馅,盐,葱末调成馅;

　　用饺子皮包肉馅;

　　水开后下饺子,煮熟即可.