抓住宝宝补钙时机
来源:互联网
作者:sunjixia888
时间:2008-05-08
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在喝牛奶前一个小时,不宜吃橘子,也不宜添加果汁等酸性饮料,以防阻碍身体对钙的吸收。
牛奶浴巧克力不宜同食。巧克力中含有的草酸易与牛奶中的钙形成不溶性草酸钙,影响钙元素的吸收。
对于一些含草酸较多的蔬菜,如菠菜、蒿子秆、空心菜等,为防止因草酸而降低对钙的吸收,我们可以先将这类蔬菜用开水焯一下,再下锅炒。这样能去掉蔬菜中的大部分草酸。
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