【核桃酪】
原料
核桃仁200g，江米100g，白糖250g，花生油300g(约耗25g)，水淀粉适量。
制法：
1. 将核桃仁用水泡软，用竹签挑去里面的膜，洗净；江米淘洗干净，用清水泡上2小时。
2. 炒勺上火，放入花生油烧热，下核桃仁炸酥，捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。
3. 炒勺上火，放入清水和白糖烧沸，撇去浮沫，倒入江米核桃浆搅开，烧沸后撇去浮抹，用淀粉勾薄芡，盛入碗内即成。
特点：香甜味美。
功效：常食核桃能健脑、补肾，润燥，补气、养血，有滋补保健作用，孕妇食用有益。
【三鲜豆腐】
原料：
豆腐250g，虾米10g，蘑菇250g，胡萝卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，酱油、味精、精盐、水淀粉、高汤各适量，姜25g，葱20g。
制法：
1. 将豆腐洗净切片；蘑菇洗净，煮一下切片；胡萝卜切片；油菜洗净，沥干；虾米用温水发好；葱切丝；姜切末。
2. 勺内放油上火，烧热后下虾米、葱、姜、胡萝卜煸炒，放入酱油、料酒、精盐、蘑菇，再炒几下，加高汤，放豆腐，烧开后加油菜、味精，烧沸后用淀粉勾芡即可。
特点：清淡宜人。
功效：含丰富的植物蛋白及钙、锌等，有利于胎儿的生长发育。
【黄瓜紫菜汤】
原料：
紫菜10g，黄瓜100g，香油10g，精盐、酱油、味精、高汤各适量，姜末15g，葱末10g。
制法：
1. 将紫菜洗干净后，撕成片；黄瓜洗净，切成片。
2. 锅内加清汤，上火烧沸，加姜末，沸后加酱油、黄瓜片，烧开，撇去浮末，下紫菜，用精盐、味精调味，淋香油，撒上葱末即成。
特点：汤鲜醇、清淡。
