食谱功效安胎

　　紫苏有安胎的效果，还有解毒、抑制呕吐的功能，加上它特殊的香气，会使得原来平淡无味的炒肉片，变得美味许多。

　　水肿孕妇食谱

　　梅汁莲藕

　　材料

　　莲藕………………80克

　　红辣椒…………1小根

　　糖………………2大匙

　　紫苏梅……………3粒

　　醋…………………少许

　　梅汁……………3大匙

　　做法

　　1 莲藕去皮，切成薄片，置于冷水中备用。红辣椒洗干净切丝。

　　2 莲藕用热水汆烫，然后浸泡于冷开水中约30分钟，捞起后沥干。

　　3 加入糖、梅汁、红辣椒、醋等调料，腌浸约30分钟后即可食用。