孕妇一天吃一个苹果，有助于预防胎儿发生哮喘。一项新的研究显示，与怀孕期间很少吃苹果的孕妇所生的孩子相比，那些经常吃苹果的孕妇所生的孩子在５岁前不易发生哮喘或气喘。

　　发表在美国《胸腔》期刊上的这项研究称，荷兰乌得勒支大学的研究人员对１，２００名妇女和她们的孩子进行了比较，以了解孕妇所吃的食物和孩子在童年发生哮喘的几率之间的关系。

　　研究显示，苹果是唯一与儿童哮喘发生率降低有关的食品，吃最多苹果的孕妇（一周至少４个）所生的孩子比吃最少苹果的孕妇（一周不足１个）所生的孩子发生哮喘的几率低５０％。

　　研究人员称，苹果的保护效果很可能是其植物成分起作用，包括黄酮类化合物以及其他已知的有多种健康效果的化合物。