马兰头白茅根蜜饮
【食物组成】 新鲜马兰头一百克(干品五十克),鲜白茅根二百五十克(干品一百二十五克),蜂蜜二十 克。
【制 法】 先将马兰头、白茅根分别拣杂、择洗干净,放入温开水中浸泡片刻,捞出,细切成碎末 。放入洁净双层纱布袋中,扎紧袋口,绞压取汁,将马兰头、白茅根汁液放入杯中,兑 入蜂蜜,拌和均匀即成。
【剂量服法】 早晚二次分服。
【注 释】 本食疗方对血热所致月经前、月经过多尤为适宜。
血寒型:
经行后期、量少、色暗红、有血块,小腹冷痛,苔白,脉沉紧。
食疗原则: 温经散寒。
食物宜忌:
宜食生姜、干姜、肉桂、红糖、艾叶、花椒、胡椒、丁香、小茴香等食物(及食品)。。
忌柿子、柿饼、梨、苦瓜、螃蟹、螺肉、鸭肉、皮蛋、绿豆、冷茶及各种冷饮。
食疗验方:
干姜艾叶红糖茶
【食物组成】 干姜二十克,艾叶十克,红糖三十克。
【制 法】 先将干姜、艾叶分别拣杂,洗净。晒干后切碎。同放入砂锅,加水浸泡片刻,煎煮二十 分钟,用洁净纱布过滤,去渣,留汁回入砂锅,加入红糖,用小火煨煮溶化,拌匀即成。
【剂量服法】 早晚二次分服。
【注 释】 本食疗方对血寒引起的月经延后、月经过少、闭经等尤为适宜。
当归生姜羊肉汤
【食物组成】 羊瘦肉三百克,当归十五克,生姜四百五十克,大茴香、桂皮各适量。
【制 法】 先将当归、生姜分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,同放入纱布袋中,扎紧袋口, 备用。将羊肉洗净,入沸水锅焯一下,清水中过凉。切成羊肉小块或羊肉片,与当归、 生姜药袋同放入砂锅,加入大茴香、桂皮及清水适量,先用大火煮沸。烹入料酒。改用 小火焖煮至羊肉熟烂如酥,取出药袋,滤尽药汁,捞出大茴香、桂皮,加精盐,味精、 五香粉,拌和均匀即成。
【剂量服法】 佐餐当菜,随意服食,当日吃完。
【注 释】 此方源出张仲景名方,适用于血寒及气血虚寒引起的月经延后、量少、痛经。
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