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七岁儿童的营养早餐做法,吃早餐需要注意什么?

出处:妈妈育儿网日期:2020-10-09 11:45:10编辑:璇子
一直以来家长也都是非常的关注孩子的早餐的,孩子早餐可以吃什么也是比较的受到大家的关注的,那么,我们一起来看看,七岁儿童的营养早餐做法,吃早餐需要注意什么?

七岁儿童的营养早餐做法

鸡蛋卷饼
准备食材:面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋、葱、芝麻、肉松、油
做法:
1、将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混合,搅拌均匀至无面粉颗粒状(用量根据个人需要调节。面糊的稠度也可以根据个人口味调节);
2、平底锅倒少许油,然后倒入面糊,转动锅或用勺子摊成面皮;
3、面皮凝固后,将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀;
4、撒葱花、芝麻和肉松(我拍照的这个饼做忘了加肉松了);
5、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型;
6、卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
沙拉三明治
准备食材:吐司、鸡蛋、玉米、嫩豌豆粒、沙拉酱、盐、胡椒粉
做法:
1、原料备用。
2、鸡蛋煮熟后剥去外壳。
3、用勺子把鸡蛋按成小丁。
4、玉米嫩粒和豌豆嫩粒,焯熟备用。
5、将所有玉米,豌豆和鸡蛋丁混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉。
6、搅拌均匀。
7、均匀的抹在吐司片上,然后盖上另外一片吐司。
8、面包片切去四边,然后切成自己喜欢的形状即可。
海鲜粥
准备食材:白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油
做法:
1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。
2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
3、白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。
4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。加入精盐适量、麻油适量(不可太多,否则掩盖蟹的鲜味)葱、芫茜即成

吃早餐需要注意什么?

注意点一:不可以清早起床就吃早餐
正确做法:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适
注意点二:早餐不可以吃得过于营养
正确做法:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。
注意点三:不可以“牛奶加鸡蛋”代替主食
正确做法:早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。

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