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鱼骨孕妇可以吃吗?鱼骨可以怎么吃?

出处:日期:2021-01-22 10:31:49编辑:Passion
很多女性在怀孕之后皮肤会变得特别差,身体也会变得很胖,所以对饮食的要求就发生一些变化,这个时候饮食是很重要的,那么鱼骨孕妇可以吃吗?鱼骨可以怎么吃?

鱼骨孕妇可以吃吗?

鱼骨即鱼的骨骼,可煲汤等食用,或者炖鱼的时候可以用高压锅,里面多放一点醋,这样鱼骨和鱼刺会软化,可以直接食用,鱼骨还被做成各种首饰品,象征着平安,聪明,智慧的意义。所以孕妇是可以食用,课可以防止骨质疏松,促进宝宝骨骼发育。
鱼骨的营养价值
经过多个营养学家对鱼骨做的研究分析,认为经常吃鱼骨对身体非常有好处。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人来讲,尤有益处。而且,经过适当软化处理的鱼骨,鱼骨的营养价值更高,更容易提高人体对钙的吸收率。
鱼骨的功效与作用
鱼骨中含有丰富的钙质,经常食用的话,对于预防骨质疏松以及促进骨骼生长具有重要的意义。另外,鱼骨中还含有丰富的微量元素,可以促进人体对钙质的吸收,所以尤其适合老人、青少年等人群食用。

鱼骨可以怎么吃?

1、香炸鱼骨
材料:鱼骨250克,食盐、生姜、料酒、生抽、面粉、胡椒粉各适量
做法:(1)将鱼骨洗净后用剪刀顺着鱼骨的方向剪成小块;
(2)加入姜丝、料酒、食盐、生抽拌匀,腌制1小时左右;
(3)将腌制好的鱼骨沾下面粉,放入油锅中慢炸;
(4)小火炸至金黄色后捞出控油,根据个人的口味加入孜然粉、胡椒粉、五香粉或者椒盐粉等。
2、鱼骨粥
材料:鱼骨100克、大米粥1碗、生菜1颗,食用油、食盐、酱油、玉米淀粉、生姜、葱花、胡椒粉、鸡精各适量
做法:(1)将鱼骨洗净切成小段,生菜洗净切丝,姜片切成丝;
(2)鱼骨加入姜片、盐、食用油、酱油、玉米淀粉、鸡精腌制大约10分钟;
(3)白粥倒入锅中煮沸;
(4)加入拌好的鱼骨;
(5)待鱼骨煮熟后,加入生菜煮沸,放入食盐、胡椒粉调味即可。

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